博物館泡菜間就位於首爾熱點景區——仁寺洞。說到這家博物館的名字,實在是有些奇特。究其原因,在韓國古代社會中,“間”作為一個特定空間的代名詞,下廚做菜的地方被稱為“馔間”,而為君王準備餐食的地方被稱為“水剌間”,存放谷物的地方被稱為“庫間”。博物館泡菜間正是取了“間”作為某一個特定活動空間的意思,在這個“間”裡,你能體驗到韓國泡菜的方方面面。博物館泡菜間的內部被分為幾個小巧的空間,每個展廳都有著不同的主題。頂層設有體驗廳,可以學習制作泡菜,十分有趣。
要說在這裡都能學到什麼,與其說在這裡能了解泡菜的歷史,不如說能通過各種生動有趣的方法,去體驗泡菜在韓國人生活中的意義。小遊戲帶你體驗泡菜的制作,顯微鏡領你深入探索泡菜的“玄機”; 在泡菜長廊裡聽聽泡菜發酵的聲音,在世界泡菜屋可以認識一下泡菜的外國表親們,還有制作精良的泡菜紀錄片,帶你了解韓國泡菜和韓國人的故事。
博物館泡菜間佔據了仁寺洞MARU的4~6層,每層具體展廳內容如下:
4層 |
大廳、紀念品商店、泡菜庭院、泡菜特別展示館、科學家的房間 |
5層 |
泡菜大路、泡菜學習館、泡菜屋(Kimchi Um)、Dihi咖啡廳 |
6層 |
泡菜工房、腌泡菜廳、聯合國教科文組織世界非物質遺產展廳、泡菜品嘗室、辦公室 |
在博物館泡菜間的售票櫃台,可以免費借用翻譯器。按照牆上的紅色號碼可以聽取相應展廳的講解。此外,博物館泡菜間的各別展廳需掃描門票才可進入,將票上的條形碼對準卡機,即可進入相應展廳了。