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//img.ntcdn.net/data/2010/01/04/17/12625942524b41a8cc25940.jpg 專業的烤肉店!韓國傳統的美味! http://m.travelnote.tw/seoul/food/pig
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大眾都喜歡的烤肉店--胖胖豬烤肉店,使用獨家的秘方,是不可以告訴別人的秘密,烤肉使用最新鮮的肉質,炭火烤肉,肉的香味慢慢散發,嫩嫩的肉質,和新鮮的蔬菜結合。非常具有韓國特色。更加特別的是店鋪為圓形的桌子,看上去和韓劇中一樣的場景,幾個桌子拼起來就可以團隊玩了。

胖胖豬的主要菜單當然是烤肉,是五花肉和瘦肉,以及各種腌制烤肉。店鋪雖然不大,但是非常的溫馨,桌子的下面可以放衣服或包包,是封閉式的保管方式,可以防止烤肉煙熏味太重。

烤肉的小菜很多,更提供四種蘸料,體驗不同的口味,陪著蔬菜和醬料,是你們喜愛的韓式烤肉

 

 ■外觀&店內

外觀 店內 桌子 基本烤肉

胖胖豬的黃色廣告牌! 

店內共有8個桌子,空間不是很大,缺很溫馨,工作人員非常熱情

準備有儲物箱,可以放衣服,或者包包,防止被烤肉煙熏味過多。

基本的小菜,辣椒醬,蔬菜等,提供五種不同的蘸料。

 

親切的老板和夫人

老板和夫人共同經營胖胖豬烤肉店,正如烤肉店名字那樣,老板和老板娘都非常的可愛和親切,而且是實惠的代表。使用最好的烤肉,肉質可以感受到美味,而且這裡是有很多的常客,對常客更有特別多的照顧。親切的老板和老板娘給人舒服的感覺,不用擔心語言不通。

遊記網推薦

■ 胖胖豬烤肉小菜介紹

烤肉小菜 酸白菜 辣椒醬蔬菜 菜葉

烤肉小菜的全方位介紹

腌制的酸白菜是酸甜爽口,和肉一起吃,會感覺解油膩

使用芝麻葉,蔬菜,從結合的小菜,可以和烤肉一起吃

各種生的蔬菜葉子,包裹肉可以一起吃

 

 

 

■ 五花肉

 

五花肉 很厚的烤肉 用剪刀剪開. 加入鹽和胡椒.

非常厚,新鮮的烤肉

使用炭火雙面烤制,烤肉可以慢慢用火烤熟

在廚房可以為你剪開,切成小塊,可以容易的烤熟吃

切成小塊後,加入了鹽巴和胡椒的調料

 

 

烤肉 香油 鹽巴. 醬油

在鐵盤上再次進行烤肉.

烤熟的烤肉佔香油

香油後,再次佔鹽巴,可以更好吃

使用韓國特質小料

 

 

豆粉. 用菜包裹肉.  和白菜一起 烤蒜

佔了豆粉一起吃,豆粉的香甜和烤肉一起,烤肉的味道更加純正

早晨新鮮的蔬菜一起,包裹肉一口吃下,非常好吃

腌制白菜和烤肉一起吃

也要加入烤制好的蒜!

 

■ 腌制烤肉&泡菜湯

 

腌制烤肉 醬油. 熱熱的辣湯 胡椒烤肉

排骨肉經過腌制,味道更加入味。

烤熟後,使用胖胖豬自制蘸料。味道更加香甜

使用充足的材料,傳統的制作方法,制作的辣湯是非常美味

使用胡椒腌制的烤肉

 

 

柔嫩的口感 佔豆粉. 和蔬菜一起 單獨存放包和衣服

烤肉非常柔嫩,烤制後慢慢熟透,入口嫩滑

使用烤肉特質蘸料,醬油以及豆粉,味道特別不錯

使用菜葉和芝麻葉一起,並且加入泡菜

外套和包可以暫時寄放在這裡。

 

基本信息
  • 胖胖豬地址首爾市西大門區滄川洞13-33
  • 胖胖豬聯繫電話02-363-1263撥打電話
  • 胖胖豬營業時間營業時間:16:30-淩晨04:00
  • 胖胖豬休息日休息日:全年無休
  • 胖胖豬信用卡信用卡:可
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遊記最後修改日期
2014.04.28 15:41

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