隨著在韓華人的不斷增長，首爾的中餐廳這幾年也越來越多，人們對韓國中餐廳的印像也不再只是“炸醬面”和“糖醋肉”，火鍋川菜羊肉串成為了不少韓國人和在韓華人追捧的對像。如今，火遍天朝的麻辣香鍋也終於走出國門，在韓國嶄露頭角，首爾的建大、大林等地都能聞到麻辣香鍋的麻香味。而在這些林林總總的店鋪中，數位於梨泰院的“麻辣”味道最地道。

       在有著“首爾小聯合國”之稱的梨泰院，匯聚著來自世界各國的名廚名菜。這之中，當然少不了咱大天朝的美食——麻辣香鍋。

       梨泰院的麻辣香鍋店取名“麻辣”，要說起這裡的特色，那就是麻辣的麻辣香鍋，用的是正經從中國進口的麻椒和燈籠辣椒。要知道這些“奇葩”的配料在韓國可是找不到的哦，而麻辣的正宗味道就全靠老板娘每月從中國“人肉”扛回大包小包的配料，這份執著也是給跪啦！

       麻辣的麻辣香鍋加入麻椒、燈籠辣椒、大料、桂皮、香葉等等七種不同的配料調味，有了麻椒才能有麻辣香鍋那股麻嗖嗖的味道嘛。而作為麻辣香鍋的主料，各式新鮮蔬菜、海鮮、肉類必不可少，在韓國不常吃到的腐竹、寬粉、牛肚、豆皮等等在這裡都能找到。點餐時，可以單點菜品，也可以選擇店家配好的套餐。

       Tip： 麻辣為自家的麻辣香鍋分了3個麻辣度，輕度麻辣吃起來稍微有些不過瘾，中度麻辣和國內一般麻辣香鍋的辣度較類似，最辣的一檔請根據承受能力選擇。

       除了麻辣香鍋，麻辣也經營其他中式菜肴。這裡的人氣菜品便是來自大東北的鍋包肉和來自大四川的麻婆豆腐。

       使用新鮮豬裡脊炸制的鍋包肉外酥裡嫩，而加入中國辣椒的麻婆豆腐也味道正宗。麻辣的酸辣粉也十分有名，值得一試哦！

       說到國外的中餐館，腦中最先浮現的總是老式的桌椅和嘈雜的人聲，而麻辣則做出了自己的風格。簡樸的木桌椅和木酒櫃有些民國的情調，牆上的書畫也透著一股文藝的清新，門口的大紅燈籠讓人遠遠地就感覺到了那股中式的熱情。

       店內的小物件也是看出了店家的心思。無論是木窗上的福字，還是印著漢字的茶杯，都讓你覺得這就是熟悉的家的感覺。