在韓國在日本都具有很高人氣的傳統米酒，最近在首爾市內也是新開了很多家米酒bar。不僅在首爾有很多家分店，在其他城市也是開設分店｢自喜香｣米酒專門店。位於西大門2016年6月開始營業的｢自喜香｣店，乘坐地鐵5號線在｢西大門｣站下車後，從車站徒步行走大約3分鐘，就可以達到。因為自來香是來自全羅南道鹹平郡釀造所的直營店，所以制造出的米酒保留了最原始的香醇，和市面上販賣的一般米酒味道有很大差異。店裡使用的器具都是韓國國內制造傳統茶杯，不僅是店內裝飾古典韓風，在菜單上，喜來香也是做足了工作。為了迎合海外觀光客的口味，韓國傳統米酒，拌飯，泡菜煎餅三文魚等應有盡有。、
同時一邊品嘗美食的同時，也可以試穿韓服，品嘗美酒。如果有喜歡的小韓國飾品和米酒等，歡迎在店裡購買。
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釀造所｢自喜香｣ 2008年5月在全羅南道鹹平郡開業的自喜香是今幾年受到評委會最高優秀獎的熱門米酒品牌之一。在這裡制造的米酒全部是由韓國傳統酒研究所所長監修，品質放心。 |
自喜香制米酒 自喜香制米酒或者是清酒全部是自然發酵經過長時間釀造而成的。和市面上販賣的一般米酒不同，自喜香制的米酒是長時間發酵，消除了米酒的雜味，保留了米酒最原始的香醇，不使用一切添加物，一般大量飲酒後，通常會宿醉2天。 |
*自喜香是和Fanta-Stick貞洞劇場公演會場在同一個位置！
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位於大樓2層的｢自喜香｣ |
店的入口也是採用韓國傳統裝飾來裝扮，非常古典。 |
收銀台旁邊擺放了很多香醇的米酒。 |
使用木制桌子和宛如安靜咖啡店的感覺也是很棒。 |
*在自喜香不只是喝米酒！
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體驗韓國傳統刺繡！ 使用韓國傳統工藝品之一的刺繡來制作佈包，快來體驗一下吧！ 實際制作的佈包雖然不能帶回家，但是參與體驗結束後可以獲得一份精美小刺繡禮物！
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| 圍裙＆馬桶蓋套 | 茶壺套 | 鍋墊 | 手套 |
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優雅刺繡圍裙 125,000韓幣 馬桶蓋套 100,000韓幣 |
為了防止熱茶變冷套住外面保持溫熱的茶壺套 125,000韓幣 |
可愛鍋墊35,000韓幣 |
作為禮物送人也是非常可愛的手套45,000韓幣 |
*自喜香推薦明星美味調味料販賣中！
| 醬油 | 醋 | 韓式辣椒醬 | 大醬 |
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根據年份3年、5年、10年而分開的超美味醬油！美味又香醇熟，保質時間長！(5年)40,000韓幣(10年)100,000韓幣 |
和醬油一樣，一樣直接使用傳統的玄米釀造而成的傳統醋，香醋又美味！ |
新鮮的蔬菜像是水煮西蘭花直接蘸辣椒醬品嘗，非常美味！ |
在做大醬湯的時候可以放入幾勺，制作簡單方便，非常美味！韓國家庭中必不可少！ |
*自喜香明星推薦套餐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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泡菜煎餅 +自喜香米酒 |
韭菜煎餅 +自喜香菊花酒 |
貝柱沙拉 +自喜香清酒 |
鱿魚刺身 +自喜香菊清酒 |
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4種煎餅(※可以自由選擇煎餅種類）和米酒一起搭配不會覺得很油膩。 |
韓國代表煎餅韭菜肩膀！和自喜香特質菊花酒一起搭配，美味極啦！ |
新鮮貝柱和蔬菜搭配上好像紅酒一樣的清酒，味道更是一絕！ |
鱿魚刺身搭配自喜香獨制菊花酒，更是一品絕味！ |
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鱿魚刺身+自喜香花酒 |
貝類海鮮+自喜香米酒 |
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如果只喝一點點酒的話，推薦花酒加上鱿魚刺身，爽口好吃！ |
自喜來的米酒是當之無愧鎮店之寶，非常香醇可口！ |
*自喜香推薦的明星酒類・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
| 自喜香米酒 | 自喜香清酒 | 自喜香菊花酒 |
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即使買回家喝酒的原有香醇味也不變。 酒精度數只有8% 可以選擇大小 (500ml 6,000w/1ℓ 11,000韓幣) |
採用米酒成分，釀造的香醇清酒，飲下之後，香醇可口，外觀看起來像紅酒一樣。(500ml 29,000韓幣) |
採取傳統釀造方法制造的米酒，長時間釀造，精心去除碳酸異味，口感香醇，雖然酒精度數有一點高，但是容易喝。(500ml 19,000韓幣) |
*自喜香推薦明星菜單・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
| 泡菜煎餅15,000韓幣 | 韓國豆腐皮湯19,000韓幣 | 煙熏鴨鉄板焼 25,000韓幣 | 牛肉炒蔬菜25,000韓幣 |
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使用一點點酸辣的泡菜制作而成的泡菜煎餅，非常推薦！ |
美味的湯汁融合油炸豆腐，只有在韓國才能吃到的美味。 |
吃起來爽口不油膩的煙熏鴨肉，是絕對的一品料理！ |
牛肉和蔬菜混合爆炒，又營養又美味！ |
| 泡菜豆腐 15,000韓幣 | 炒鱿魚 35,000韓幣 | 貝類海鮮套餐19,000韓幣 | 炒豬肉19,000韓幣 |
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雖然泡菜有點辣但是配上水嫩的豆腐，超贊！ |
新鮮的鱿魚搭配上其他的蔬菜一起熱炒後，雖然一點點辣，但是口感非常好！ |
在韓國也是超級受歡迎！貝類海鮮混合湯面美味倍增！ |
炒豬肉加上米酒，人氣推薦！ |
| 扇貝沙拉17,000韓幣 | 鱿魚三文魚套餐 39,000韓幣 |
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如果覺得油膩的話，可以追加一盤爽口營養的扇貝沙拉~ |
新鮮的鱿魚加上美味的三文魚，配上香醇的米酒，和朋友們一起來嘗一嘗吧！ |
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遊記最後修改日期
2018.02.19 11:36
