提到韓國的幾大名吃，釜山魚糕(부산어묵)佔據其一。雖然韓國各地的大街小巷都能買到魚糕，不過如果問起最地道的魚糕，韓國人一定會和你提起“釜山魚糕”。不過，想吃地道的釜山魚糕不一定要跑去釜山，在首爾明洞，就能找到釜山魚糕的著名品牌“古來思”。古來思魚糕(明洞店)就位於中國大使館對面，711便利店的2層，老遠就能看到2層樓上大大的魚糕串。進入711後，順著地上的標示即可到達2層店面。

       古來思，簡單的三個字蘊含著“延續古人的智慧與思想”之意，這不僅有著繼承古老制作手法的意思，更有遵守古人對食文化誠信、認真的態度。這家創立於1963年的老牌釜山魚糕店秉承著這一理念，即使在化學添加劑泛濫的當下，也堅持不使用防腐劑，用新鮮材料制作健康魚糕。

      誰說魚糕只能站在街上吃，古來思魚糕可堂食可外帶，大堂內更是一股簡約時尚的風格。店中央大大的櫃台是魚糕自選區，想吃什麼口味在這裡自取即可。

       大大的自選櫃台中是各式口味的魚糕。有傳統口味，也有加入海蝦、鮑魚、芝士等各種食材的新口味。要說到這裡的人氣大作，那無非就是這三位了——鮑魚魚糕、海蝦魚糕和超多芝士魚糕。來到古來思，一定不要錯過這幾道“招牌菜”哦！

古來思魚糕點餐順序

1. 1. 在自選櫃台選擇魚糕
2. 2. 拿至櫃台付款。
3. 3. 在自助區使用微波爐加熱，加熱時需將魚糕放在自助區提供的磁盤中。建議每個魚糕加熱20秒。
4.    （如同時加熱2個魚糕，則需40秒，以此類推）

4. 取出後重新放置在木制托盤中，選擇喜歡的醬料，一並端至座位即可開始食用。

       如果沒時間堂食，古來思也提供外賣。可以在1層711便利店門口的外賣窗口嘗嘗熱騰騰的古來思魚糕。同時，古來思內也出售真空包裝的魚糕產品，這麼好吃的韓國小吃，這次可以帶回家給家人朋友們嘗嘗啦！

       除了魚糕，古來思也有不少其他和魚糕相關的美食。比如魚糕炒年糕，還有魚糕烏冬面，濃濃的韓國風味，在這個愈發寒冷的季節給你帶來一股溫暖。